宋朝的衣食住行是怎样的？一起来看看吧

宋朝是一个挺极端的朝代，对人民的刑罚严酷，官僚腐败，起义暴动，皇帝软弱，对外战争少有过胜利。但是他的经济文化却的确是空前的繁荣，农业、手工业和商业都很发达。这里不具体评价宋朝到底怎样，我主要说一说我了解的宋朝人民的日常生活（这里把南北宋放在一起谈）。

北宋

• 宋朝的饮食

“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早辰起来打两碗，饱得自家君莫管。”

宋朝的达官贵人们主要吃羊肉，所以说猪肉的价格就很低。这首《猪肉颂》是苏轼被贬黄州所写，生活所迫被逼无奈的他只能买低价的猪肉吃，没想到创造出了流传至今的名菜“东坡肉”。

东坡肉

宋朝期间，老百姓们在吃的方面花了不少心思，比如发明了最早的豆腐，包子，馅饼，点心，涮锅、等美食佳肴，仔细想想宋朝百姓对现在的吃货们做出的贡献真的是蛮大的。

瓠羹店、川饭店、南食店、闷饭店、分茶店、荤素从食店、馄饨店、糖饼店、油饼店到处都是，甚至还可以叫外卖！和店里说好了到饭点就会有伙计提着食盒送餐。 而且宋朝的宵禁制度没有那么的严格，因此宋朝的夜市极其繁荣，夜市中的美食也是特别多。

这里我特别要提一下，从宋朝开始，民间才开始有冷饮。人们把果汁牛奶、药茶、冰块等混合调制成冰冻的饮品，名叫“冰酪”。南宋的西湖老人在《西湖老人繁胜录》记载，冰雪冷饮在街头就可以买的到，鸡皮麻饮、沙糖冰雪冷丸子、水晶皂儿、冰糖绿豆甘草冰雪凉水……听着名字就好吃又消暑。

《宋史》第三百八十五卷记载，宋孝宗：“朕前饮冰水过多，忽暴下，幸即平复。”

• 服饰

“士庶之间，车服之制，至于丧葬，各有等差”

古代人民的穿的衣服可不是像现在人们一样爱穿啥穿啥，这里面包含封建社会的等级制度。宋太宗赵光义在位时期，开始有奢靡之风的趋势，于是宋太宗命令翰林学士制定服饰的等级制度，这时候宋朝的各级服饰区别就开始明确区分了。

朝廷规定老百姓只能穿黑、白二色（除了妇女小孩），农、工、商等社会底层又都各有不同，有各自规定的款式，反正不能穿紫色衣服。关于紫衣，虽然朝廷规定如此，但是仍有很多农工商穿着紫衣，后来朝廷索性取消了紫衣的禁令。

宋代 《春社》

南宋北宋都一样，前期服饰相对朴素，后期奢靡之风盛行，即使皇帝三令五申的想限制这种奢靡之风，但也是效果不大，最后也在这种奢靡之风中亡国。

• 宋朝人的住——廉租房制度

不谈宋朝的建筑风格和房屋内饰，我们来说说宋朝的廉租房制度。

租房住在现在来说是很平常的一件事，不知道的以为租房是近代才有的事情，事实上在宋朝的时候就有一套比较完备的廉租房制度了，即政府长期性、规模化向城市的中下层居民提供廉价的公租房。

《清明上河图中》的房屋

这里以宋朝的首都汴京为例子，《宋会要辑稿》收录有天禧元年与天圣三年汴京店宅务的出租屋间数及租金收入总数，可以借此计算出北宋京城的租房租金，平均每间房的年租金约6贯，月租金为500文钱。

有了租金的数据，那么百姓们的收入水平又是怎样的呢？这些信息可以从古人的文章中获取。

“民间出雇夫钱，不论远近，一例只出二百三十文省”，

这句话出自苏辙《论雇河夫不便札子》，即元祐年间，京师雇佣夫役的劳动力价格为每人每日230文，类似的信息在朱彧的《萍洲可谈》也可得到。总结分析得出宋朝城市中下层人的日收入约100～300文钱，换算一下月收入就是3~9贯钱。得出这个结论之后再去对比房租，还真的并不贵。

租住这种房子朝廷还颁布了其他的优惠政策，比如①房租从签约生效的第六日起算，前五日免租金，给住户搬家的时间。②店宅务（负责管理这些廉租房）不得随意增加房租。③经常会宣布减免房租。

我们在、电视里看到的，都是古人高乘驷马的威风模样那些大都是影视效果。事实上在宋朝马匹的数量一直是很大的问题。在古代燕赵、陕西以及西域一带才是盛产马匹的地方，西夏和辽控制了这些区域，导致宋朝的马匹数量与比不上他们，宋朝军队用双腿跟人家的骑兵对抗自然会吃亏。

“乃诏诸道市所部吏民马，有敢藏匿者死”——《续资治通鉴》，太宗太平兴国五年（公元 980 年）对辽作战期间。

因此马在宋朝绝对的算得上奢侈品，平常百姓可买不起。那么有马人们出行用什么交通工具呢？只能用用牛车、驴子、轿子代替。牛车慢，适合短途；轿子用的是人力，也很贵。因此，驴成了普通老百姓最适合的出行工具。

仔细看会发现，整幅画里面驴比马多