灌南县位于江苏省北部,灌河下游,在连云港最南边,下面小编给大家分享一下到了灌南要品尝一下的6道地方美食。
1、百禄熏烧肉
百禄镇最负盛名、最令人倾倒的美味就是熏烧肉,熏烧过的美味,油光光、香喷喷,色味俱佳,干净爽口,精肉红艳艳,赛似红唇;肥肉白如雪,吃在嘴里一点不腻,相反却酥烂清香,别有风味。
2、白皂沟羊肉汤
滋补羊肉汤是一道美味的菜肴,滋补驱寒,秋冬吃羊肉,那真是美的不要不要的。
3、毛脸家凉粉
灌南特产,江苏著名豆制品品牌,是连云港市的传统名特产,始创于清初康熙十三年间,距今已有三百多年的历史。坐落于灌南县,据说当时往来商人凡是路过此地必吃毛脸做的豆制品!尤其是绿豆制作的凉粉,口味堪称一绝!
4、灌南坨子
灌南特色美食肉圆,在灌南又称坨子,有无肉圆不成宴的说法,是当地人民比较喜欢的一道美食。
5、蛙鱼
在灌南的大街小巷中随处都可以看到蛙鱼的摊位,是灌南姑娘们的最爱,尤其是夏天的时候,吃上一碗蛙鱼绝对是很爽的事情。
6、灌南浅水藕
灌南浅水藕是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南浅水藕品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它,灌南县素有浅水藕之乡的美称。
以上是给大家分享的到了灌南县要品尝一下的6道地方美食特产,味道都很不错,到灌南的朋友可以找找尝尝,欢迎灌南的朋友给留言进行补充。
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