1.自然环境

安康市位于陕西省南部，北依秦岭，南倚巴山，长江第一大支流汉江横贯东西。我们都知道，秦岭——淮河一线是我国的南北分界线，同时还是1月份零度等温线、暖温带与亚热带分界线、年降水量800mm等降水线、落叶阔叶林与常绿阔叶林分界线、旱地农业与水田农业分界线。

因其特殊的地理位置，使得安康在自然环境上介于南北之间，既有南方特点又有北方特色。

这就使得这里气候适宜、降水适中，冬无严寒、夏无酷暑，落叶阔叶林与常绿阔叶林交织，旱地农业与水田农业共存。全市森林覆盖率高达65%，是国家森林城市、中国十大宜居小城，肩负着“一江清水供北京”的光荣使命。

2.文化习俗

安康市南边与四川重庆接壤，东边与湖北十堰相连，加之北边有秦岭的阻隔，使得安康在文化习俗上与川渝一带更为接近，但同时又保留着许多陕西关中及北方特色。

安康居巴蜀文化、荆楚文化、秦陇文化的接壤处，特殊的位置造就了其文化多样性。走进安康地区，你会发现这里一派江南景象，当地的建筑风格与四川、湖北、湖南比较接近，还有许多的徽式建筑，当地居民的很多生活习惯和文化习俗也与这些地方很接近。

安康的地方方言其实就更偏向于西南官话，但其中又夹杂着一些关中方言。其地方文化特色花鼓子就与湘西地区的花鼓子如出一辙，当地的国家级非物质文化遗产紫阳民歌，所用方言就比较像四川方言，但又与湖北方言有几分相似。

安康的饮食种类十分丰富，兼具了南北多种饮食文化。我们都知道南方的主食是米饭，北方的主食是面条。但在安康，米饭、面条、水饺、米粉等都是主食，在吃法和口味上也是兼具了南北特色，比如南北方饱受争议的甜粽子与咸粽子、咸豆腐脑与甜豆腐脑、汤饺与蒸饺在这里“通吃”。

安康蒸面

在地方特色小吃上，当地特色小吃安康蒸面、紫阳蒸盆子等都十分具有当地特色，北方的肉夹馍、biang biang面、拉面，南方的米粉、烧饼、卤味、臭豆腐，在这里同样很受欢迎。

与许多大城市不同，许多大城市也是南北各地小吃种类繁多，这主要是由于大城市人流较大、南北方的人都很多，而安康主要是当地的人对南北各种不同口味的小吃都很喜欢。

对于安康这个道不清南北，文化习俗及饮食丰富，气候环境优美的幸福宜居小城，你心动了吗？是否也觉得安康是一个神奇的地方呢？