大德之域 黑瓷之乡——澄城县是哪个市？

澄城县位于陕西省东部。地势北高南低，四条河川把澄城县划为"三梁一原"。全县国土面积1121平方公里，总人口37.8万人。

澄城是黄河流域的古老县城，距今已有四、五千年的历史，古属雍之地，春秋属晋，秦始设北徽县，从北魏始建澄城县，县名县治沿用至今已有1540年。这里前拱原阜，后依山陇，地形复杂，地理位置险要，是历代屯兵御敌的战略要地。吴起在此屯兵，郭子仪率兵征叛，李自成抗击官兵，王震率领的西北野战军浴血奋战等等，都在古徵大地留下过深沉的足迹。

澄城县博物馆位于陕西省渭南市澄城县古徵街，是一座展示澄城历史文化的现代化综合博物馆。其丰富的历史文物藏品不仅展示了澄城澄城历史文化的底蕴，同时展示了中华古代文明的发展。馆区总面积6400平方米，其中展厅面积2500平方米，拴马桩石雕展区2300平方米。

展厅内共设古代文明、尧头陶瓷、雕刻艺术、民俗工艺、当代发展等五个展厅。馆-史文物共1300余件，其中尧头陶瓷500多件，拴马桩石雕730樽，工艺美术和农家生产生活用具500余件，文物和藏品总数近3000件，是一座融人文历史、民俗风情于一体的综合博物馆。

壶梯山与黄龙山斜坡相接，似断非断，似连非连，拔地而起，突兀孤立，山高96米，山顶海拔1200米，因形似水壶，状如阶梯而得名。山间古柏繁茂，郁郁葱葱、山顶巍屹峻拔，雄伟壮观，山上有庙，林中有泉，风景秀丽，美不胜收，有“小华山”之美称，因澄城八景之一壶梯山樵子而远近闻名，清代诗人姚饮明游壶梯山时写下了脍炙人口的诗篇：“一株名山似海洲，拾薪穿露岂仙流。独呼明月陪幽赏，信步青山亦胜游，叱石聊成羊牧戏，烂柯应为棋局留，遥遥人世浮云外，可倾松风次弟收”，壶梯山每年三月初三为古庙会，常年游人不绝，热闹无比，实为观光旅游之胜地。

良周遗址位于陕西省澄城县刘家洼乡良周村北，为秦汉时期（公元前221年－公元220年）的遗址。遗址范围内发现有多处柱础石，另见有云纹瓦当、砖及大量瓦砾。在筒瓦、板瓦上有“犬亭”、“大匠”等陶文戳记，在璧纹空心砖、滴水砖和铺地砖上有“宫”、“与天无极”等字。

良周遗址作为秦汉时期关中地区内涵丰富、保存较好的大型宫殿的代表性遗址，对研究秦汉时期关中地区的行宫布局、宫殿结构及其用途有较高历史和学术价值。

陕西省澄城县尧头镇有一处国内罕见的民窑群遗址，面积达4平方公里，制瓷历史长达千年。清代民国时期，尧头制瓷业到达鼎盛，“尧头窑”烧制的碗、盆、罐、瓮等民间陶瓷器具粗朴耐用，行销多省，名声远扬。时至今日，尧头窑遗址仍有保存较完整的古窑30余座、古民居75处,是目前发现的保存最完整的原生态古窑址遗址群，被称为“中国原生态陶瓷的活化石”和“中国现存最大的天然民窑博物馆”。

澄城县龙首休闲观光现代农业园区位于交道镇樊家川村，是以现代果蔬生产、龙首坝生态旅游为主题的休闲观光现代农业园区。即依托樊家川独特的光热水资源及龙首坝景区两大优势，做强优质酥梨、设施果树、龙首坝生态旅游三大产业，打造澄城优质酥梨、设施果树、生态旅游、现代农业第一村。

尧头古镇向我们陈说着，“外枯而中膏，似淡而实浓”。在尧头古镇有一大姓——李，李家人演绎了尧头古镇的传奇色彩，如今的尧头古镇，有一座标志性建筑——李氏宗祠，已有数百年的历史，2013年，由李家成功的企业家李对成、李红卫、李忠信、李海仓、李和平等人集资翻建而成，气势宏伟、规模宏大。

龙首坝是一座石拱滚水坝，它横跨于澄城县交道镇樊家川行政村管辖的状头村村西，处于与蒲城县西头乡交界的洛河下游。因建于汉武帝时创建的龙首渠的渠首段而得名。

精进寺塔，又名宝塔，座落在澄城县东大街文化馆院内，因建于精进寺内而得名。据《澄城县志》（韩志）记载:“精进寺在东门外迤南，唐肃宗时建浮图九级”。唐肃宗李亨从公元756年至761年共在位6年，此塔从始建至今已有1240多年的历史。通过史料考证证实我县精进寺佛塔创建于唐代，而在宋代和清代都进行过大的复修。

澄城县城隍庙位于县城西门口，最早建于唐德宗贞元十三年，公元797年。现存城隍庙为明代嘉靖二十八年所建，有楼三座，一主楼二侧楼，共立于高台之上，均为梁柱式木结构建筑。2001年6月25日乐楼由国务院正式确立公布为全国重点文物保护单位。它已成为澄城县的标志和象征。

澄城尧头窑历史悠久，扬名一方，堪称我国陶瓷艺术的瑰宝。它与声名中天的古官窑景德镇于2006年同时列入首批国家级非物质文化遗产名录。据有关资料和“仰韶文化”考古推断，尧头窑始于汉代（前206—8）。另据明朝《澄城县志》载“澄城瓷砂”，始于唐（618）。明天启五年刻印的《同州府志》也记载“澄城窑（尧）头产陶瓷器”。可见澄城尧头窑迄今至少已有千余年烧制陶瓷的窑火延续历史，属我国北方黄河流域著名的民窑之一。

金碧SOD有机苹果，系高科技有机果品，集营养、保健于一体，内在品质与外观形象完全统一，具有果个整体、果形美观，色彩艳丽、酸甜爽口，香气浓郁，果肉松脆之特点。长期食用可达到“抗衰老，防疾病，养容颜，保健康”之功效。

澄城水盆羊肉，又叫羊肉汤，大碗汤，羊肉泡馍。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来，秦汉时称为“羊肉臐”，唐宁时又叫“山煮羊”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧，指出“羊肉脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，槌真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。”《宋书》讲道，南北朝时，有个叫毛修之的人被俘，由于他有烹调手艺，向宋武帝献羊肉汤，味道鲜美，由俘虏变为太官令，以致后来高升至南郡公。相传明朝末年，闯王李自成率领农民起义军，准备离开西安前往攻打北京之际，关中的老百姓纷纷用水盆羊肉慰劳义军，将士们食后精神焕发，士气大振，一鼓作气攻入北京，推翻了明王朝的腐朽统治。

麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃，仅限于澄城本地，不为外人所知。麦子泡是以大麦籽入锅熬汤，里面放上豆腐，凉粉，大肉，木耳等，上面一层红油辣子，最不可缺者得有一些猪下水，撒上香菜。大肉鲜美，豆腐香辣，麦子汤醇厚，极美味。但这多是澄县街上卖的麦子泡，与最原生态的麦子泡相差颇大。

“羊杂墩子”是澄城羊肉泡馍发展的新靓点，为什么叫墩子，无法考证。说墩子实际就是羊的心肝肺等杂水切成片，放入大汤盆，加羊汤加辣椒油，其味别有洞天。经常有邻县的客人专门去澄城吃“羊杂墩子”。你要是吃过一次“羊杂墩子”，保证你一想起就流口水。

黄灿灿的金寿杏，产自地理条件得天独厚的交道镇樊家川村。

澄城县位于陕西关中盆地东北的黄土高原上，宜农宜牧，民情淳厚，依山邻水，物产丰富，汉族劳动人民在长期的生产生活中创造出了丰富多彩和特点鲜明的民间鼓吹乐——澄城鼓吹乐艺术，是陕西省珍贵的非物质文化遗产。

交道镇土布。交道镇地处澄城县城南10公里处，产品采用天然优质棉花为原料，先后经过纺线、倒筒、经线、刷线、闯杼、穿综、栓布、织布等大小72道工序，纯手工制造，被称为人类第二皮肤，曾多被推荐参加杨凌博览会，图案典雅温馨、手感柔软舒适、绿色环保、透气吸汗、古朴大方而深受广大消费者的青睐，