迷迭香因其烹饪和香料的用途从而成为家庭花园的绝佳素材。在烹饪中，迷迭香可为你喜爱的一些菜肴增添风味和特色。它还具有抗炎特性，根据纽约植物园(NYBG) 的说法，它长期以来一直被称为记忆增强剂。种植自己的迷迭香比你想象的要容易，而且由于它在某些地区被认为是多年生植物，可以不必年复一年地重新种植它。

如何种植迷迭香

“世界上有数百种迷迭香品种；有些纯粹是装饰性的，有些其他品种则适合烹饪使用。因此，首先要对迷迭香品种进行研究，然后选择一种适合烹饪使用，“迷迭香非常坚固，可以在许多地方生长，但味道并不总是一样。土壤成分、阳光照射、温度和湿度起着重要作用。要想获得更高的成功率，你应该选择当地的品种或至少一种在与你所在地的气候适应的品种。”

一旦你选择了适合你需要的品种类型，然后找到一个适合你的迷迭香的种植位置，为你的植物提供足够的生长和生长空间。说到浇水，迷迭香是耐旱的，所以它会在一些干燥和阳光下表现良好。在土壤方面，迷迭香需要良好的排水系统。它喜欢多孔、干燥的土壤，并且在容器中生长良好。在阳光充足的地方种植适合你需要的迷迭香后，它可以长得足够高，以至于有些人将这种药草用作家中的隐私保护。

在室内种植迷迭香

在室内种植迷迭香是一个不错的选择，尤其是在比较冷的气候下。阳光、土壤和浇水的要求适用于户外植物，但在容器中种植时，确保不要过度浇水或让植物盆底积水，这一点很重要。

在室内种植时，你种植的迷迭香种类可能会遇到些问题，因为植物生长的空间本来就较小。所以你需要选择一个合适的品种，比如男孩蓝迷迭香。然后花盆的使用，建议使用更大的花盆，因为它像灌木一样生长。

如何干燥迷迭香

说到干燥迷迭香，你需要一个干燥、通风良好的房间。 把它放在阴凉处几天。 一张大桌子或一个大架子就可以了。 如果没有处理好，在这一阶段质量可能会下降，但不用担心还是可以使用的。 干燥是一门艺术，对你的结果的质量起着非常重要的作用! 从少量开始观察。” 一旦迷迭香变脆并完全干燥，这时基本就可以储存在罐子里了。

如何储存迷迭香

储存新鲜迷迭香时，保持湿润是关键。 把新鲜的香草放在加了水的玻璃杯里，就像你处理新鲜的切花一样。 建议在香草上面放一个农产品袋，把它包裹在草地上，然后把它系起来，作为它自己的温室，这样就可以了。