大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。现农业之友网将影响大蒜贮藏的主要因素介绍如下。
影响大蒜贮藏的主要因素
1.温度：大蒜鲜藏的最低温度为－5℃～－7℃，最适宜的贮藏温度为－1℃～－2℃。 2.相对湿度：不应高于80％，50％～60％较适宜。
3.气体成分：O2不低于2％，较适宜的为3.5％～5.5％；CO2最高不超过16％，可控制在12％～16％。 另外，鲜藏环境中某些气体，如煤烟气、汽油气、煤油气，以及乙烯、乙醇、乙醛等，影响大蒜的保鲜，应设法避开或排除这些气体。 4.采收期：大蒜采收过早或过晚对其保鲜都不利，适宜的采收期是在蒜薹收后15天～20天左右，叶片枯萎，假茎松软为宜。
相关文章：
宋朝的文学家有哪些？十位文坛代表人物和二十首他们千古流传的诗词分享 08-27
宋朝的开封府是现在的什么地方？威名驰誉天下的开封府，快来看看吧 08-26
宋朝北宋作死"三部曲" 繁荣的汴京终成帝国最后的余晖 08-26
宋朝第五位皇帝：精神病皇帝宋英宗，看历史上的疯子皇帝赵曙 08-25
民国四大家族 08-25
民国元年，中华民国二十二位省都督军名单简介 08-24
南宋有哪些名将？这13位名将你都认识吗？ 08-24
北宋武功郡王赵德昭死亡，一起来看看吧 08-23
从宋朝科举放榜时的“榜下捉婿”习俗，看宋朝的进士受欢迎程度 08-23
盘点民国十大顶级大商人 08-22