俗话说：八月九月，蟹肉正肥。尤其是中秋的时候，菊花盛开，这时候吃螃蟹是最佳时机。而且只有这两个月，大闸蟹的肉最肥美，蟹黄超级多。那么买多了大闸蟹怎样储存才能锁住它的“鲜”呢？接着往下看……
大家都知道，大闸蟹是生活在水中的，属于新鲜的水产品。一旦离开水，太久之后就会死亡。如果购买的大闸蟹在三天之内吃完的话，保存方法就比较简单。在购买的时候，我们需要挑选一些精力旺盛的大闸蟹，然后把它的大钳子和脚都捆起来。这样做的原因是避免它消耗体力，从而能多保存几天。然后将当天吃不了的大闸蟹，放在冷藏柜里，上面盖上湿毛巾保存即可。等到想吃的时候，挑几个活力不足的，留下精神头足的，可以继续保存。
如果想要保存时间更久的话，需要准备一个40~50公分高的塑料桶。最好内壁光滑些，这样可以防止大闸蟹逃跑。然后将水没过大闸蟹身体的一半高，但不能全部没过，那样可能会导致缺氧。但要记得：每天勤观察，定时换水。等待想吃的时候，还是挑选那些缺少活力的大闸蟹先吃掉，把有活力的留下。至于怎么区分有没有活力，需要用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就是没有活力啦！
相关文章：
巢蜜可以放多久？怎样保存最好，蜂巢蜜能保存多长时间？ 04-04
明朝后妃服饰区别及种类，快来了解了解吧 04-04
唐朝皇贵妃杨玉环的不为人知的惊人故事 04-04
明朝朱元璋加强中央集权，不准宦官干政，为何明朝宦官反而很强悍 04-04
明朝朱元璋最恨的一个姓：全族流放充军，男的世代为奴，女的世代为娼 04-04
唐朝时期的昆仑奴，到底是非洲人，还是东南亚人？ 04-03
从明朝“宦官监军”入手，来看看朱棣是如何预防“武将专权”的 04-03
密封好的茶叶能放多久 ，保质期一般是多久 04-03
怎么把PDF 里的文件其中一页单独拿出来另保存为一个文件？ 04-03
唐朝所有官职等级 04-03