2012年，拥有900年历史的“北宋汝窑天青釉葵花洗”在香港苏富比拍卖场经34口叫价，以天价2.0786亿港元成交，刷新了宋瓷世界拍卖纪录。
如此受到富豪们喜爱，可大多数藏家连南宋瓷器和北宋瓷器都分不清楚，今天就教你如何区别两宋的瓷器。
一、看圈足
北宋早期到晚期瓷器的圈足越来越矮，而从北宋的晚期到南宋，圈足基本上接近于实心平底。 北宋早期到中期这个阶段，基本上都是高圈足。
二、看刻工
如果刻工比较精细，则更靠近南宋，如果刻工比较粗糙，靠北宋就多一点儿。
图上所刻画的这个花纹比较简单，线条比较粗，只是寥寥几笔就结束战斗了。
一般情况下这种瓷器都是北宋或者北宋早期的。北宋早期一直到北宋中晚期的瓷器都是这种比较简单的花纹。
三、看胎体
南宋瓷器胎体较细腻，但胎质相对而言还是有点粗糙，特别是相比较北宋而言，有些瓷器还是糙一点儿。
如果胎质较薄，并且上手感觉较轻，这类瓷器很有可能是南宋时期，而上手分量比较足，瓷壁又比较厚，这类瓷器就更可能是北宋时期的。
四、看口沿
瓷器碗口部有厚厚的一圈，被称为撑口。口沿如果带有撑口且过大，北宋的可能性就比较大。撑口儿没有，而且变成自口，或者完全是外撇的感觉，很可能就是南宋的。
五、看工艺
北宋时期制瓷有一种工艺叫做“仰烧”，简单说就是口朝天，底朝地。而南宋时期是采用覆烧法，一开始就把口扣过来，口朝地，底朝天，跟北宋时期正好相反。
覆烧法，大概在南宋的早期开始就已经开始出现，但要说开始大规模生产，大概要到南宋早期到中期之间才开始。
北宋时期的仰烧法和南宋时期的覆烧法，在装烧工艺上也有明显差别。使用的装烧工艺的窑具不一样，所反映的工艺特征也不一样。
北宋时期“仰烧”工艺。
北宋时期的“仰烧”工艺。
南宋时期的“覆烧”工艺
南宋时期的“覆烧”工艺
上面两张图片是南宋时期的“覆烧”工艺和它的窑具。
第一张图片可以看到它是像台阶一样层层向上过渡，圈儿由小变大。第二张图则是把碗儿碟子扣在上面，做成 T 台状。
另外可以看到小圈一直在向上变大，这样套起来烧。最下面则放一个最小的东西， 然后一层层开始向上变大。
也就是说，大号碟子下面套一个中号碟子，中号碟子下面放小号碟子，把口沿卡在台阶上的凹槽上面，然后再进行烧造。
宋代的这种覆烧法产量不大而且并不科学，完全只是考验修坯师傅的水平，水平稍微次一些，就卡不上去，或者稍微大一点儿，亦或者小一点儿。
瓷器在烧造时的收缩率在15%左右。所以成品率并不特别高，像这种覆烧法，仅仅在南宋和后面一些时期使用过，但后期使用主要是针对于烧其他物件，以及少部分特殊器物才会使用，后来便再没有大规模使用这种方法。
六、看芒口
芒口就是口沿有没有釉。
为什么口沿不上釉， 因为它是扣着烧，没办法上釉。上釉的话就粘在窑具上面取不下来了，所以不上釉。
不上釉之后怎么办？一般那时比较有钱的人家会在烧完之后，买回去包点银口，更有钱就包金口，如果是没有钱的平民百姓，那就直接买回去用吧。
所以很多墓葬里面出土的一部分是包银口的，一部分不包银口。有钱人就包，没钱人就不包了，简单粗暴。
七、与其他朝代的区分
北宋时期的器物底部一般没有支钉，而唐代到五代的器物底部都用支钉，比如景德镇窑口北宋时期器物底部就没有支钉，而是用垫饼，也就是用做匣钵的土，做成一个圆饼垫在这个壶底或碗底下。
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