茶友询问：隔夜的普洱茶第二天还能喝吗？实际上，我们不建议饮用隔夜的普洱茶。
普洱茶在冲泡过夜后会发生氧化反应，使茶汤变色，茶具上也会有茶锈。如果内含物质相互作用，还会产生亚硝酸盐。如果贸然饮用，会对身体造成不良影响。
隔夜茶在过夜过程中会流失一些成分，如果受到污染，会导致普洱茶变质，茶汤变酸涩，有腐败味。
如果普洱茶变质，我们建议将其倒入花盆中与土壤混合，作为花卉肥料。或者倒掉茶汤，留下茶叶，晒干后做成茶包去除异味。
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