谁发明了巧克力?
乔安妮·哈里斯
Chocolate
我们所熟悉的条状巧克力是伦敦的弗赖先生于1847年发明的,但早在千年以前,人们就食用巧克力了。拉丁美洲的玛雅人和印加人在宗教仪式上饮用一种巧克力饮料,这个风俗被早期的探险家带回了欧洲。
哥伦布被认为是第一个把可可豆带回欧洲的人,那大约是1503年,但没有人知晓这些可可豆被用来做了些什么。几年后,西班牙征服者赫尔南多·科尔特斯①发现了“新世界”,当他于1528年从墨西哥返回西班牙时,他的大帆船上装载着可可豆和制作可可饮料的设备。
然而又花了100多年的时间,饮用巧克力的风俗才蔓延过欧洲来到英格兰。之后,饮用巧克力在富裕阶层中变得非常流行,由于害怕人们变得贪婪,这一风俗甚至曾遭到过教皇的谴责!
乔安妮·哈里斯
(Joanne Harris,1964—)
,英国知名作家。她曾做过法语老师,她的小说《巧克力》(Chocolate)成为《星期日泰晤士报》畅销书榜的冠军,其后被搬上银幕,为哈里斯带来世界性的知名度。她是单一作品销量超过100万册的4个英国女作家之一。
①赫尔南多·科尔特斯(Hernando Cortes,1485—1547),1519年率队登陆墨西哥东海岸,随后5年中,以不到1000人的兵力征服了墨西哥的阿兹特克帝国。
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