有效储存大米的4种最佳方法,放一年也不会坏,进来看看吧

520次浏览     发布时间:2024-01-21 15:38:02    

大米是南方人的主食,基本每天都离不开大米,要是一个星期没吃到大米饭,就会感觉浑身上下都很难受,南方人家里都会保存大量的大米,因为大米是每天都会吃的食物,偏偏南方的天气非常的湿润,很多地方在特定的季节都会受潮,家里的地面上都会有一层水雾,这对于家中保存了大米的南方人十分不友好,大米很可能就会生虫、发霉,这是非常让人头疼的问题,今天就为大家分享几种保存大米的方法,保证实用。

第一种办法,用花椒保存大米,花椒中有纯天然的抗氧化物质,这种物质在我们闻起来可能感觉没什么,但是大米中的虫子是非常不喜欢这种味道的,这样可以有效地减少大米中的虫子,是非常简单的一种办法,花椒用透气的布包裹起来放进储存大米的容器中,这样花椒的气味才能够散发出来,才能够达到驱虫的效果,花椒还需要定期的更换,不然就会没有效果了。

第二种办法,干海带保存大米,海带可以吸收周围的的水分,放在大米受潮,海带还具有杀菌、驱虫的作用,可以减少大米中的细菌,以及能够杀死大米中的虫卵,防止虫卵孵化,但是海带必须要选择用干海带,只有干海带才会有以上的这些作用,不是干燥海带是不能使用的,不然还可能加速大米的霉变,在空气湿润的季节海带要经常拿出来晒一晒,定期的去除海带中的水分。

第三种办法,低温储存,如果家中的大米数量不是很多,可以将大米放到温度低的环境下,这样的环境可以有效地减少大米中虫子的产生,这样的储存方法有一点弊端,就是一旦将大米放入温度低的环境中后,不能够将大米随意的拿出来,拿出来的大米会非常容易发生霉变、生虫,每一次吃多少大米就拿多少,放入低温环境的大米不能随意的变动环境。

第四种,白酒保存大米,这个办法需要将大米放在较为平稳的容器内,例如水桶、水缸之类的容器,将大米放入水桶中,准备一个瓶子装入白酒,将瓶子埋入大米中,放酒的瓶子打开瓶口,白酒中含有乙醇,乙醇容易挥发,并且乙醇还具有高效的杀菌作用,可以防止大米中虫类的滋生,放米的容器一点要平稳,不然酒瓶很容易晃动导致白酒洒出,酒也要使用白酒,其他的酒中的乙醇含量比不上白酒。

学会了这些保存大米的办法,以后家中保存大米就不用发愁了,按照上面保存大米的办法做,保存的大米放很久都不会坏,这些办法不仅可以用来保存大米,还可以用来保存其他的粮食,例如小米、黑米等等,学会这些办法,每天都可以吃到新鲜的米

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