糯米酒是用糯米制作而成的，喝了之后又保健身体的作用，那么自制糯米酒可以放多久呢?下面我们一起来看看吧!
自制糯米酒可以放多久
自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。
常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体，只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝。需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。
自制糯米酒怎么保存好
1、玻璃瓶保存最好，不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。
2、米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。
3、米酒做好了以后，分装到瓶子里，在放进冰箱里，也可以保存一段时间。(保存米酒，冰箱的温度不要超过4度。)#p#副标题#e#
糯米酒的酿制方法
糯米酒香气浓郁，酒性温和，很受人们的欢迎。那么糯米酒是怎么酿制的呢?下面我们就一起来了解一下糯米酒的酿制方法。
首先，先把糯米蒸熟，然后把它散开待冷，再散上一定份量的酒饼和米曲后，把它装进小缸里，然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖。
等过几天后，缸里的糯米饭便发酵变成糟粕，而且渗透有许多液体。用碗或杯子把这液体舀进酒坛。这时候的米酒度数很高，须渗入一定份量的沸水。
糯米酒酿制的方法十分简单，在家里也能动手酿制，糯米酒甘醇，作用也多，除了直接饮用，平时在炒菜是也可以加几滴提味去腥!
相关文章：
宋朝——建筑特征及特点，一起来看看吧 12-25
绿茶要怎样保存才最好？ 12-25
宋朝灭亡之后是哪个朝代 ？不是南宋也非元朝，熊孩子给出了独特答案 12-25
辽和清朝的关系 ，为什么辽国没有编入中国正统历史 12-25
明朝乌纱帽 ——官员的帽子上到底有无帽正？没有，关于帽正，这锅得清朝人背 12-25
唐朝瓷器的特点? 唐代白瓷、宋代白瓷与辽代白瓷的特点及鉴定区别 12-25
唐朝皇室服饰 唐朝皇帝的衣服主要有哪几种? 12-25
唐朝开始盛传的民俗有哪些？这些文化传统至今流传 12-25
回顾一下宋朝建立的时代背景，你就明白宋朝伟大在哪里 12-25
唐朝的不良人是什么东西？原来“不良人”真的是官职 12-25