基础代谢率(BMR)是你的身体执行基本维持生命功能所需的卡路里总数。这些基础功能包括循环、呼吸、细胞生产、营养处理、蛋白质合成和离子转运。你可以使用数学公式计算基础代谢率。
定义
一些专家交替使用基础代谢率(BMR)和静息代谢率(RMR)这两个术语。这两个术语非常相似。但是BMR的定义和RMR的定义略有不同,有助于理解。
基础代谢率是对执行身体最基本(基础)功能(如呼吸、循环和细胞生成)所需卡路里数量的测量。BMR在非常严格的实验室环境中最准确地测量。
静息代谢率是衡量你的身体在休息时燃烧的卡路里数量的指标。静息代谢率通常在早晨进食或运动前以及一整夜安眠后测量。
如你所见,RMR和BMR的定义几乎相同。你的静息代谢率应该是对基础代谢率的准确估计。由于术语相似,一些健身和减肥专家使用这两个术语来描述同一件事。但术语“静息代谢率”更为常见。
计算你的BMR
如果你想达到或保持健康的体重,可能会发现计算你的BMR很有帮助。你可以使用科学家设计的公式找到该数字,也可以在实验室中对其进行测试,也可以使用在线计算器。没有一种方法是完全准确的,但实验室测试可能会给你最好的估计。
但由于实验室测试成本高昂,许多节食者和锻炼者使用另外两种方法之一来确定基础代谢率和/或他们每天燃烧的卡路里总数。
计算你的BMR的公式
哈里斯-本尼迪克特公式经常被用来估计的基础代谢率。
男性:BMR=88.362+(13.397 x体重(公斤))+(4.799 x身高(厘米))-(5.677 x年龄(岁))
女性:BMR=447.593+(9.247 x体重(公斤))+(3.098 x身高(厘米))-(4.330 x年龄(岁))
使用BMR减肥
一旦你了解了BMR并对你的数字进行了很好的估计,你就可以使用它来帮助你达到或保持健康的体重。首先,你可以尝试提高基础代谢率,然后你可以增加每天燃烧的卡路里总量,以帮助你实现目标。
改变你的BMR
多种因素决定了你的基础代谢率。遗传因素、年龄、性别和身体成分都在起作用。你无法控制遗传、年龄或性别。但是你可以改变你身体的脂肪与肌肉的比例来提高你的新陈代谢。
那么你如何改变你的身体成分呢?增强肌肉!即使你的身体处于休息状态,瘦肌肉也会比脂肪燃烧更多的卡路里。而且你甚至不必成为健美运动员就能看到好处。多项研究表明,经过几周的阻力训练,你可能会看到静息代谢率增加7%-8%。
增加每日卡路里消耗
你每天燃烧的卡路里总数在很大程度上取决于你的基础代谢率。但是,你也可以通过改变饮食和活动水平,每天燃烧更多卡路里。
你的基础代谢率与其他两个因素相结合,可以让你了解每天燃烧的卡路里总数。
基础代谢率约占每天燃烧总热量的60%-75%。增加肌肉质量以燃烧更多卡路里。
活动产热:(非运动性运动和运动)约占每天燃烧总热量的15%-30%。增加日常运动以燃烧更多卡路里。
食物的热效应:(进食和消化所消耗的热量)约占每天消耗总热量的10%。选择健康的富含蛋白质的食物来产生微小的变化。
如果你燃烧的卡路里比你消耗的多,你就会造成卡路里不足或能量负平衡。
每天500-1000卡路里的卡路里不足应导致每周减重1-2斤。
最后:了解你的基础代谢率和你每天燃烧的卡路里总数是达到或保持健康体重的积极步骤。你知道的越多,就越容易改变你的生活,产生真正的结果。
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